I benefici dell’alcol

Protegge il fegato

Andare al pub un paio di volte a settimana può fare bene alla salute, a condizione però che ci si limiti a bere due pinte di birra o due bicchieri di vino. Mentre l’alcol resta una delle principali cause di malattia epatica, secondo il rapporto dell’International Scientific Forum on Alcohol Research, è sbagliato pensare che non berne affatto faccia bene. Il consumo frequente ma moderato di alcol può infatti diminuire fino al 60% il rischio di sviluppare il fegato grasso, causa di molte malattie. La ricerca, condotta in Giappone, ha registrato le abitudini di consumo di 9.885 uomini. E si è osservato che il consumo di alcol svolge un ruolo protettivo contro il fegato grasso.

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