Conservare il cibo? Meglio il vetro

Sei italiani su 10 (62%) scelgono il vetro per conservare cibi e bevande con lo scopo di mantenere intatto il gusto degli alimenti. Lo rivela una ricerca realizzata dalla Federazione europea dei contenitori in vetro, secondo cui il 70% ritiene che questo materiale sia l’ideale in particolare per salse, condimenti e alimenti per l’infanzia. Più del 50% dei consumatori, inoltre, preferirebbe acquistare yogurt e latte in contenitori di vetro. Quanti preferiscono “sperimentare” da casa, potranno collegarsi a Facebook e giocare a Little taste tasters, indovinando il cibo in base alle indicazioni fornite in video da degli assaggiatori bendati.

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