Malten e Maltonis, le molecole antitumore

Dagli studi di Mirco Fanelli e Vieri Fusi, un biologo e un chimico dell’Università di Urbino, arriva una svolta importante per la lotta al cancro. I due ricercatori sono riusciti a modificare una molecola chiamata maltolo, una sostanza naturale contenuta nel malto, nella cicoria, nel cocco e nel caffè, in…

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